The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Blog Article

Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.

Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.

В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.

По системе генерации пара оборудование подразделяется на такие типы: Бойлерные. Устройства данного вида имеют несколько элементов конструкции: парогенератор, бойлер (резервуар для нагрева), подключенные к нему электроды и клапаны. Сначала вода до нужной температуры греется в бойлере. Сюда она подаётся из системы водоснабжения (обязательно требуется подключение к водопроводу). Другой клапан бойлерного оборудования дозировано направляет пар в рабочую камеру. Преимущества – экономия необходимой для нагрева энергии, точная регулировка степени влажности, достаточно широкий температурный диапазон. Но в процессе работы ТЭН в бойлерной модели может покрываться накипью из-за чрезмерно жёсткой воды. Устройства этого вида крупногабаритные, требуют времени для образования пара.

Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.

Дополнительные программы, которые доступны не get more info только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:

Размеры и get more info форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в зависимости от производителя и модели.

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!